Article header

Lokt voeding een migraineaanval uit?

Hebt u het idee dat u migraine krijgt na het eten van bepaalde producten? Hier leest u of het mogelijk is dat u het bij het rechte eind hebt.

Voeding en migraine

text image

Een migraineaanval kan inderdaad uitgelokt worden door bepaalde stoffen in voedingsmiddelen. Door een hoofdpijndagboek bij te houden, kunt u misschien ontdekken of er een voedingsmiddel is wat bij u een aanval uitlokt. Wanneer u vermoedt dat een bepaald voedingsmiddel de oorzaak is, probeer dit dan te vermijden.

Beruchte boosdoeners:

  • mononatriumglutamaat (ve-tsin), een smaakversterker die veel gebruikt wordt in de Chinese keuken;
  • sulfiet, zit in wijn;
  • nitraat, zit in veel groene bladgroenten, kool en bieten;
  • aspartaam, een kunstmatige zoetstof.

Chocola

Ook van chocola wordt wel eens gezegd dat het migraine veroorzaakt. Dit is echter een fabel. Tijdens het begin van een migraineaanval is er sprake van een toegenomen eetlust; u kunt zin krijgen in zoetigheden zoals chocola. Zin in chocola kan dus bij een migraineaanval horen, maar is niet de oorzaak.

Door een hoofdpijndagboek bij te houden, kunt u misschien ontdekken of er een voedingsmiddel is wat bij u een aanval uitlokt.